Хмельницкая область известна своим сельскохозяйственным производством. Особенно подоляне любят выращивать сахарную свеклу. Соответственно на территории края активно строились сахарные заводы. Сегодня мы больше поговорим об истории сахарного завода в Хмельницком. Больше информации узнайте на страницах сайта khmelnytskyi.one со ссылкой на «Є».
С чего все началось
В Украине сахарную свеклу начали выращивать в 1820-х годах. Уже через несколько лет первые сахарные заводы начали появляться на Подолье.
В городе Городок в 1839 году начал работать первый сахарный завод в области. Его построил барон Гейсмар. Это предприятие стало известно из-за того, что впервые в отрасли использовалась паровая машина. Также в 1846 году в городоцком сахарном заводе произошла авария — упал дымоход и в результате 6 рабочих погибли, а 17 получили ранения.
История Черноостровской сахарного завода
С 1744 года семья Пшездецких владела городком Черный Остров. Большой вклад в развитие Черного Острова принес Константин Пшездецкий, который более тридцати лет был маршалом подольской шляхты. Он приложил усилия для увеличения коллекции в галерее живописи, открыл уездное училище и построил сахарное предприятие. Завод, построен в 1849 году, производил до 80 тысяч пудов сахара в год и приносил семье Пшездецких стабильный доход.
В 1879 году предприятие взял на десять лет в аренду проскуровский купец Соломон Гершкович Маранц. Завод сдала в аренду Эльжбета Пшездецкая, которая не интересовалась хозяйственной деятельностью. Именно этим воспользовался Маранц, заключивший соглашение аренды таким образом, что к концу ее действия все оборудование сахарного завода стало собственностью проскуровского купца. Он перевез оборудование сахарного завода в Проскуров и оставив Пшездецкой пустые стены в Черном Острове.
Сахарный завод в Проскурове был самым крупным и мощным предприятием
В 1890 году Соломон Маранц купил на окраине Проскурова хутор, где построил новый сахарный завод. За 346 тысяч рублей был построен двухэтажный корпус с отделением для паровой машины. Также построены четырехэтажные производственные помещения, трехэтажная казарма, столовая, баня, больница, аптека для рабочих. Кроме того, к вновь созданному заводу проложили железнодорожные пути. С помощью железной дороги на завод привозили свеклу и вывозили готовую продукцию.
Довольно долго сахарный завод Маранца был крупнейшим предприятием в городе Проскуров. На этом заводе работало около 500 человек. Впоследствии Соломон Маранц открыл еще один сахарный завод на Подолье – в городе Бар (современная Винницкая область).
К сожалению, в 1907 году сахарный завод в Проскурове был на грани банкротства. Это результат нескольких факторов: кризис, уход Соломона Маранца от дел из-за возраста и неумелое руководство его сына. Именно поэтому акции предприятия купил купец Илья Левинзон. Но известный сахарный завод работал недолго, ведь наступила Первая мировая война и поэтому завод стоял пять лет.
Возобновление работы предприятия
В советское время сахарный завод был национализирован, однако он так и не работал. В 1922 году 1-я Краснокозачья дивизия, дислоцировавшаяся в Проскурове, взяла бывший завод в пятилетнюю аренду. Таким образом, предприятие возобновило свою работу и через два года уже работало 110 рабочих и состоялась первая варка сахара. Работа завода стабилизировалась, но в начале XXI века снова произошел кризис, затронувший деятельность предприятия.
Вот такая история одного из старейших заводов в Хмельницком. Надеемся, наш материал был для вас познавательным и вы больше узнали родной город.