Осенью 2021 г. в Хмельницкой области работает 5 заводов, производящих сахар. Как стало известно, с полей собрали 900 тонн свеклы, а это 60% урожая.Станет ли сахар дешевле, рассказали специалисты. Далее на khmelnytskyi.one.
Раньше в стране было более двух сотен сахарных заводов, а сейчас — меньше 40. В Хмельницкой области в этом году функционируют 5 заводов, которые расположены в: г. Красилов, г. Шепетовка, г. Староконстантинов, пгт. Теофиполь и с. Наркевичи. Ожидать ли изменения цен на продукт, узнавало “Суспільне”.
Ситуация на предприятиях области
Староконстантиновскому сахарному заводу больше сотни лет. Его продукция поставляется по всей стране и даже за границу. В этом году здесь планируется переработать 300 тыс. тонн свеклы. 80% из них поступают от сельскохозяйственных предприятий, а еще 20% выращиваются на собственном участке. Руководство завода стремится оптимизировать производство, чтобы меньше тратить энергоносителей и выдерживать конкуренцию.
На Красиловском сахарном заводе приступили к работе с 24 октября. В течение двух лет здесь модернизировали и обновляли оборудование. Ремонтные работы продолжаются и сейчас, но процесс производства уже начали. Об этом рассказала начальник смены Наталья Андрийчук. Она пояснила, что 2 тыс. тонн свеклы уже переработано, еще планируют переработать 70 тыс. тонн. Ожидается, что в будущем здесь будут перерабатываться 200 тыс. тонн сырья.
На Шепетовском сахарном комбинате хотят до конца этого года переработать 160 тыс. тонн сырья, сообщил главный инженер Роман Ковальчук. 80% свеклы поступает с собственных полей, а 20% — от поставщиков. Здесь также постоянно стремятся оптимизировать производство, для чего внедрили сухую систему подачи свеклы.
Снизится ли цена на сахар
Директор ООО «Староконстантиновсахар» Владимир Шостак считает, что ожидать существенных изменений цен на сахар не стоит. В стоимость сахара заложена и цена на энергоносители, такие как газ и уголь. А они в этом году только подорожали. Благодаря использованию газа на заводе функционирует все оборудование, добавил он.
На территории Хмельницкой области работает пять предприятий по производству сахара. Этого достаточно, чтобы обеспечить потребность населения на 300%. Но из-за высокой стоимости энергоносителей существенного снижения цены на сахар не будет, пояснила главный специалист отдела агропромышленного производства Хмельницкой облгосадминистрации Ванда Сердюк.
Украинское производство и рост импорта сахара
При более чем достаточном объеме производства сахара Украина для чего-то закупает его у других стран. Импорт сахара, в том числе и тростникового, вырос. Главными импортерами выступили Польша, Литва, Германия и Бразилия.
На 2 ноября 2021/22 маркетингового года украинские заводы выпустили 740 тыс. тонн сахара, переработав 5,42 млн тонн сырья. Высокие темпы переработки и производства, а также малые объемы экспортных поставок привели к увеличению предложения сахара на украинском рынке. Но снижения цен еще не наблюдается, отметили в НАСУ «Укрсахар».
В 2021 г. в Украине производят сахар 29 предприятий.Ожидается, что его производство будет на уровне 1,3 млн тонн.