В 2021 году золотистое подсолнечное масло стало «золотым», так как его цена увеличилась вдвое, пишет khmelnytskyi.one. Что будет с ценами на масло и стоит ли надеяться на их снижение, рассказали хмельничанам эксперты. Об этом рассказал “Перший Подільський”.
Дорожает ли масло-за плохого урожая
Хмельницкая область в этом году не может жаловаться на недород. Урожай подсолнечника высокий, подтверждают местные аграрии. На землях области под культуру отвели 161 тыс. гектаров. Урожай собрали на уровне 34-35 центнеров с гектара. Это даже больше, чем в 2020 году. При этом Хмельницкая область требует подсолнечника гораздо меньше. Но примерно 80% всего урожая подсолнечника идет на экспорт, заявила главный специалист отдела агропромышленного производства управления развития АПК и земельных отношений Хмельницкой ОГА Ванда Сердюк.
По данным USDA, в 2021/22 маркетинговом году урожай подсолнечника на территории Украины ожидается на уровне 16,7 млн т. Это на 2,6 млн т (18%) больше, чем в прошлом 2020/21 МГ.
В это время на продовольственном рынке
Украина остается лидером экспортных поставок подсолнечного масла, но сами украинцы вынуждены покупать продукт по рекордным ценам. Как сообщили продавцы местного продуктового рынка, сейчас 1 л. домашнего масла стоит 50-52 грн. Но говорят, что цены будут расти. Продавец Елена утверждает, что масло подорожает на протяжении двух ближайших недель.
Что говорят экономисты о ситуации с маслом
Ситуация с украинским маслом является уникальной, утверждают экономисты. В то время, как по всему миру подсолнечное масло стало дешевле на 10%, в Украине оно продолжает дорожать.
С одной стороны на украинском рынке сейчас мало пальмового масла, а с другой — производители подсолнечного масла, которые подняли на него цены в начале 2021 года, не хотят их снижать, сообщил директор Института социальной трансформации Илья Несходовский. И в Европе украинские производители продают масло уже по реальным, а не вымышленным ценам. Их “аппетиты” сдерживает высокая конкуренция.
В Украине же за год масло подорожало более чем вдвое. Как вспоминают жители Хмельницкого, бутылка масла раньше стоила 23 грн. Теперь ее стоимость выросла до 50 гривен.
По прогнозам экономиста Олега Пендзина, этой осенью цены на подсолнечное масло могут вырасти до невероятных 100 гривен за 1 л. По его мнению, отечественные производители не будут снижать цену на продукт из-за картельного сговора. Опираясь на данные о 10% снижении цены на масло на мировом рынке, он пришел к выводу, что конкуренция в Украине очень слабая. Тогда как во всем мире масло дешевеет, в нашей стране оно за 1 месяц подорожало на 30,5%. Решить этот вопрос может только Антимонопольный комитет, убежден эксперт.
Поможет нам государство?
В Антимонопольном комитете уже рассматривают ситуацию, которая сложилась на рынке подсолнечного масла. Как уверяет Илья Несходовский, производители масла будут сдерживать рост цен, если они не хотят получить очень значительные штрафы от Антимонопольного комитета. Это означает, что остановить рост цен на продукт и даже уменьшить их может только вмешательство со стороны государства. Тогда украинцы наконец смогут покупать масло не вдвое дороже, чем в европейских стран, а по реальным ценам.